THE POTAGE,忘れられないひとくち

Can't get
over the
Taste

THE POTAGE,新たな味覚体験

New Item

お求めやすいパウチタイプ

the potage,パウチタイプ,3つセット

新商品 パウチタイプセット
- 白トリュフオイル付き -

THE POTAGEをより手軽に体験いただける、パウチタイプも数量限定で販売中です。

3種類のポタージュからお好みに合わせて組み合わせをお選びいただける「2個セット」、プレミアムポタージュ3種類を全て体験できる「3個セット」をご用意いたしました。

THE POTAGE

THE POTAGE,オードブル

プレミアムポタージュとは

世界で活躍するアスリートやトップモデルたちを魅了してきたシェフが手掛ける、贅沢なポタージュ。
厳選された素材の魅力を最大限に表現することを一番に拘り手がけるポタージュは
今までに味わったことのない、野菜本来のあまみ、濃厚さに「おどろき」をあたえます。

THE POTAGE

THE POTAGE,corn,とうもろこし
THE POTAGE,corn,soup

THE POTAGE
CORN

Premium POTAGEとうもろこし(味来)

北海道 ニセコ地域生産素材 限定使用
原材料:とうもろこし、水、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限 開封前:製造日から7日、開封後:1日以内
THE POTAGE,トリュフ
THE POTAGE,white onion,玉ねぎ
THE POTAGE,トリュフ

THE POTAGE
WHITE ONION

Premium POTAGE白玉ねぎ(真白)

北海道 北見市生産素材 限定使用
原材料:白玉ねぎ、オリーブオイル、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限 開封前:製造日から1ヶ月、開封後:3日以内
THE POTAGE,トリュフ
THE POTAGE,turnip,かぶら
THE POTAGE,soup

THE POTAGE
TURNIP

Premium POTAGEかぶ(聖護院かぶら)

京都府 亀岡市生産素材 限定使用
原材料:聖護院かぶら、オリーブオイル、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限 開封前:製造日から1ヶ月、開封後:3日以内
ご購入はこちらから

Features

旅と素材の宝探し

ヒントはコミュニケーションから

THE POTAGE に使用される厳選野菜。
それは、最低限の限られた素材だからこそ、
こだわりを満たす最高を求め、自らが探したもの。

chef,シェフ

日頃から大切にしている事は、人との出会いや繋がり。
そこで出会う、人とのコミュニケーションが最高の食材へと導いてくれます。

旅して出会えた、野菜本来の可能性を究極まで引き出すために
ひとつひとつ丁寧に時間をかけ、手間を惜しまず、一切の妥協を許さない。

だからこそ、たどり着くことができる究極な一品。

食材,白玉ねぎ,真白
食材,かぶら,聖護院かぶ

カラダがよろこぶ料理の先に
~ アレルギーフリー ~

プレミアムポタージュは、ひとつの野菜とオリーブオイル、塩、水のみを使用しており、乳製品やブイヨンといった動物性食材をはじめ、
七大アレルギー食材や添加物は一切使用しておりません。

素材が本来持つ栄養や効果を最大限引き出しています。

THE POTAGE,味と健康,実績
THE POTAGE,料理

日本の物作りの姿勢を
世界に発信したい

0.1%まで妥協せずに突き詰める作り手の真心と物作りの姿勢を
私たちは最も大切にしています。

原材料と生産者
ご購入はこちらから

Chef & Message

食べたもので体はつくられている

chef,加藤超也

Chef

加藤 超也 TATSUYA KATO

1984年生まれ。
株式会社Cuore所属

2016年~現在、長友佑都専属シェフに就任。イタリア・ミラノ、
トルコ・イスタンブールと日本を行き来しながらサポートに従事。

2019年には書籍「長友佑都のファットアダプト食事法(幻冬舎)」に
医学的エビデンス×機能性料理でカラダを劇的に変えるレシピ監修。

2020年~「アスリート自炊力向上プログラム」として、
オランダAZで活躍し日本代表候補の菅原由勢選手のサポートを開始。

その他、ジャンル問わずアスリートとの交流を深め、
「食べたもので身体は作られている、食べて体が喜ぶ料理」という哲学を持って情報発信をしている。

2020年10月には無添加・化学調味料・保存料不使用の「THEPOTAGE」をプロデュース。

2021年6月に著書「食べて脂肪が燃える魔法のレシピ」(幻冬舎)を出版。

Message

初体験って記憶に残る。
1品でいいから、
あなたにとって「忘れられない」をつくりたい。

その想いから
プレミアムポタージュは生まれました。

加藤超也,インタビュー
加藤超也,対談

次世代への食育

「野菜ってこんなに美味しいんだ!」
「これなら食べられる!」

こんな言葉が沢山飛び交う次世代にしたい。

加藤超也,畑

僕が生きている間で
皆さんに提案したいことは、「新たな味覚体験」

美味しくて、体が喜ぶの究極を常に追い求め続けたこのポタージュを一人でも多くの方に手に取って頂き、
感動をお届けできればと願っております。

New Item

お求めやすいパウチタイプ

the potage,パウチタイプ,3つセット

新商品 パウチタイプセット
- 白トリュフオイル付き -

THE POTAGEをより手軽に体験いただける、パウチタイプも数量限定で販売中です。

3種類のポタージュからお好みに合わせて組み合わせをお選びいただける「2個セット」、プレミアムポタージュ3種類を全て体験できる「3個セット」をご用意いたしました。

the potage,パウチタイプ,2つセット

今まで味わった事のない、野菜本来の旨みや甘みに包まれる
「至極の逸品」をぜひ、お楽しみください。

Lineup

商品ラインナップ

the potage,corn,とうもろこし

とうもろこし(味来)
THE POTAGE CORN

原材料:とうもろこし、水、塩
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限:開封前:製造日から7日、開封後:1日以内

the potage,white onion,玉ねぎ

白玉ねぎ(真白)
THE POTAGE WHITE ONION

原材料:玉ねぎ(真白)、オリーブオイル、塩
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限:開封前:製造日から1ヶ月、開封後:3日以内

the potage,turnip,かぶら

かぶら(聖護院かぶら)
THE POTAGE TURNIP

原材料:聖護院かぶら、オリーブオイル、塩
容量:480ml
金額:3,800円(税別)
賞味期限:開封前:製造日から1ヶ月、開封後:3日以内

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